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【1月15日放送】蔵カフェ 千の花 / NEXCO東日本 会津若松管理事務所からご挨拶




*蔵カフェ 千の花  (二本松市)




「冬のあったかごはん特集」第2弾。

二本松市で長年、お味噌・お醤油などを作り続けてきた、
老舗「国田屋醸造」が営むカフェです。

蔵を改装しているので店内の梁に歴史を感じますね。



2Fがカフェスペース。
1Fは国田屋醸造の商品が販売されています。
お料理に使ってある調味料がすぐに購入できるのはうれしいですよね!





「おにぎりセット」

名前からは想像できないくらい大ボリューム!!

おにぎりの上には3種のお味噌、たくあんの上には甘酒など…
お醤油・お味噌を専門でつくってきたからこそできるレシピのあれこれ。
「なるほど…!」「こんな使いかたもできるのか!」と思いつつ、
ペロリと完食でした♪
 
 

ほなね~☺
2022.01.15(土) 11:30
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