ふくしまFM『RADIO GROOVE』と『CJ Monmo（2022年8月号）』のコラボ企画による取材では、今年4月21日に、県内35番目の”道の駅”としてプレオープンした「道の駅ふくしま」に取材で伺いました。

福島市大笹生に位置する「道の駅ふくしま」は、EAT（食べる）・BUY（買う）・PLAY（遊ぶ）・RENT（借りる）を楽しむことができる場所として、県内のみならず県外からも連日多くの来場者で賑わっています。

中でも、ここでしか味わうことができない地元のグルメや産品が豊富に揃えることを大切にしているということで、地産地消へのこだわりについて「道の駅ふくしま」吉田賢司支配人にお話いただきました。

東京出身で、昨年１０月に福島に来たという吉田支配人。
「手の届くところに果物があるような果樹園の道路を通って毎日通勤しています」と、果物王国ふくしまを肌で感じながら仕事をしています。

支配人は、道の駅でお酒コーナーのバイヤーも担当しています。「道の駅ふくしま」でしか買うことができないお酒を伺ったところ、「東北復興宇宙酒」をお薦めしてくれました。これは、東北復興宇宙ミッションからできた日本酒で、県の酒用酵母”うつくしま夢酵母”を宇宙フライトさせ、帰還後に培養・配付。県内24蔵が競って醸造された新ブランドです。“飲む復興”として話題になり、道の駅ふくしまでは、福島市・金水晶酒造店の「東北復興宇宙酒」を限定販売しています。

この金水晶酒造店の「東北復興宇宙酒」について、福島市唯一の造り酒屋「金水晶酒造店」４代目蔵元の齋藤美幸さんに詳しくお話を伺いました。