トラットリア・クッチーナ

★サルティンボッカ★

生ハムを使ったお料理で、今回は豚肉を使用。

カリカリに香ばしく焼き上げた生ハムと、旨みのある豚肉。

絶妙なバランスです。

フォンド・ヴォーを使っているのでコクのある味わいです。

シンプルなソースですが、奥深くお肉を引き立てています。

★プレゼント★

「ボーノ!ふくしまを聴いた」とお見せで言っていただくと、

プチデザートをサービスします(本日まで!)

絶品の煮込み料理は、これからの季節オススメ。

ぜひクッチーナで美味しいひとときを♪