バックナンバー : 2013年12月

菜園レストラン el TAPADO

☆トリッパソース☆

トリッパとは蜂の巣という意味

菜園レストラン el TAPADOでは小腸など他の部位も入れて

数種類の野菜を10時間ほど煮込んでいます。

これをトマトソースと煮込んでパスタに絡めていくのですが

トマトソースにコクがあってパスタによく絡んでトリッパとの相性抜群です!

シャキシャキとしたトリッパの食感が新感覚ですよ!

菜園レストラン el TAPADOでは本格的なイタリア料理を頂けるほかに

家庭料理や日本の食材を使ったパスタも頂けます。

お料理教室や娘さんが英語のレッスン教室をしているので

アットホームな雰囲気のレストランです!

☆プレゼント☆

ボーノふくしまを聴いたとお店で言っていただきますと

ソフトドリンクをサービスさせていただきます(今月末まで)

是非 三春町にある菜園レストラン el TAPADOにお越し下さい!

一軒家のレストランです。

天井が高く 昔ながらの建物で築300だとか・・・

近くで野菜が作れる環境でお店を持ちたいと考えていて

この場所を見つけて移り住んだそうです!

いつでも新鮮な野菜をいただくことができますね^^

畳が敷かれているテーブルで頂くイタリアンは不思議な感じがしますが

どこか落ち着き長居してしまう場所です。。。

ゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

今年最後のボーノふくしまでした・・・

どうぞ 素敵なクリスマスと良い2014年をお迎えくださいね☆☆☆

菜園レストラン el TAPADO

☆季節の野菜とベーコンのパスタ☆(今回は葉玉ねぎを使用)

コースで提供している菜園レストラン el TAPADO

パスタは数種類の中から選ぶことができます。

今回は季節の野菜とベーコンのパスタを^^

この時期は葉玉ねぎが旬ということで頂きました。

たっぷりと入った葉玉ねぎのシャキシャキとした食感とパスタのモチモチ加減

塩味付けなので 甘い旬の葉玉ねぎの味

分厚く切ったベーコンもアクセントで楽しめますよ。

備え付けの粉チーズとの相性も良いですのでお好みでどうぞ^^

☆プレゼント☆

ボーノふくしまを聴いたとお店で言っていただきますと

ソフトドリンクをサービスさせていただきます。(今月末まで)

☆菜園レストラン el TAPADO

福島県郡山市西田町土棚字内出346-1

TEL 024-972-2325

団体で利用される方も多いそうです☆

パスタの種類が豊富ですので皆さんで違う種類を食べ比べするのもいいですよね・・・

コースでご用意しているので

その時期の旬の野菜を使った前菜からデザートまでたっぷりと季節のものを頂けますよ♪

時間帯によってはお待たせしてしまうこともあるそうなので

予約をすることをお勧めします。

シェフの永井さんのお話が楽しくて長居してしまいました(笑)

三春町にある隠れた菜園レストラン el TAPADOへ是非 お越し下さい☆

オステリア・ディーバ

☆ほうれん草を打ち込んだタリアテッレ 広島産牡蠣のクリームソース☆

タリアテッレ=平らなパスタ

モチモチのパスタに今が旬!プリプリの牡蠣!

もう何も言うことはありません!美味しい~!!

牡蠣の焼き加減が絶妙で磯の香りがふわっと口の中に広がり

優しいクリームソースとの相性がとても良いんです!

タリアテッレによく絡むクリームソースと牡蠣、このハーモニーが最高です!

この時期にしか食べられないメニューです!

冬だけの期間限定なので 是非召し上がってくださいね!

☆プレゼント☆

ボーノふくしま!を聴いたとお店で言っていただきますと

デザートにシャーベットをサービスさせていただきます(今月末まで)

オステリア・ディーバに是非お越し下さい!

オステリア・ディーバ

☆魚介を詰めたラビオリ トマトクリームソース☆

見た目も鮮やかなラビオリは、ほうれん草が練り込んであります。

モチッとしたラビオリの中には エビ・ズワイガニ・イカを細かく刻んだものが入っていて、

噛むほどに魚介の旨みを感じられます。

ブロッコリーときのこの食感も楽しめ

程よい甘味と酸味のトマトクリームソース(自家製のトマトソース)との相性もバッチリです!

通年の人気メニューです!!

☆プレゼント☆

ボーノふくしま!を聴いたと お店で言っていただきますと

デザートにシャーベットをサービスさせていただきます(今月末まで)

オステリア・ディーバへ是非お出掛けください!

☆オステリア・ディーバ☆

郡山市開成3丁目5-2

024-925-6623

シェフの安藤さんとお店の前でパチリ!

真っ赤なジュリエッタに合わせたように安藤さんも赤い洋服でした^^

スタイリッシュなジュリエッタは男女問わず人気の車種です!

今月はクリスマスですね。

オステリア・ディーバでクリスマスディナーはいかがでしょうか。。。