バックナンバー : 2013年3月

プリモピアット

★サーモンとキノコのフェットチーネ★

サーモンをスモークして、香り高いキノコを使ったパスタです。

濃厚なクリームソースにたっぷり絡んで絶品です。

★プレゼント★

「ボーノ!ふくしまを聴いた」とお店で言って頂くと、

ジェラートをサービスします(4月末日まで)

矢吹町にお出かけの際は、どうぞプリモピアットへ

お出かけくださいね!

プリモピアット

★チキンのディアヴル★

ディアヴルというのは、小悪魔という意味なんだそうです。

トマトソースとパン粉がオーブンでグツグツとなっているのが、

怒っているような感じが、悪魔に見えることからきています。

チキンはジューシーで、ソースとの絡みが絶妙です。

ぜひ召し上がってみてくださいね。

★プレゼント★

「ボーノ!ふくしまを聴いた」とお店で言っていただくと、

ジェラートをサービスします(4月末日まで)

4号沿いにある分かり易いお店です。お出かけくださいね。

プリモピアット

矢吹町舘沢144

TEL0248-42-3300

古民家ダイニング 虎は風

★バッカラとタラの黄色いトマト煮込み★

バッカラというのは棒タラのことです。旨みの溢れるお料理となっています。

シチリアのお料理として知られるこのメニュー。

肌寒い時などには、美味しく頂けそうです。

調味料には、トラクルータというイタリアで使われる魚醤を。

たっぷりの魚介を、トマトソースで煮込んだ一品です。

黄色いトマトを使っているので、見た目には分かりませんが

爽やかな酸味も心地よいお料理です。

★プレゼント★

「ボーノ!ふくしまを聴いた」とお店で言っていただくと、

グラスワインまたはデザートをサービスします(今月末日まで)

隠れ家の雰囲気をたっぷりと楽しみながら、美味しいお料理を。

古民家ダイニング 虎は風

★ターキーなども入ったポトフ★

お肉の旨み、お野菜もごろっと入っていてボリューム満点。

ソースが、マスタード+辛味大根

中華風タレ+マヨネーズの2種類をつけてどうぞ!

★プレゼント★

「ボーノ!ふくしまを聴いた」とお店で言っていただくと、

グラスワインかデザートのいずれかをサービスします(今月末日まで)

まだ夜は肌寒い日が続きます。

ほっこりメニューでお楽しみくださいね!